冬瓜炒瘦肉好吃的做法 冬瓜去皮,切成薄片 在切点生姜片,青椒、香葱 把瘦肉用水冲洗一下,切成肉丝 。
往锅里倒花生油,把肉丝炒到变色,加入酱油,盐、放生姜,青椒 翻炒一下,在放入冬瓜,直到炒出水,放盐,撒上香葱 ,装盘了
瘦肉炒冬瓜怎么做好吃 扩展
瘦肉200克切成薄片,加入鸡蛋清,水淀粉,五香粉抓拌均匀。
冬瓜300克去皮切成厚片。
锅热放油,放葱姜炒香,再倒入瘦肉片,小火滑炒。
炒出香味后,再放入冬瓜片,大火快速翻炒,快熟时加入胡椒粉,海鲜,酱油,食用盐即可。
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材料:
冬瓜,瘦肉,黄豆酱,姜,葱,盐,酱油
做法:
1、冬瓜洗净切块,肉切丁,葱姜切丝。
2、锅中放油,放上姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。
3、放上酱油、冬瓜、盐、黄豆酱,加一点点水,炖制汤汁收稠,出锅即可。
文章来源: 乔惠美
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